秋天逮蚂蚱的好时节

秋天,是收获的季节,各种收成,各类采摘,乡间田野,堰边地头,处处都是忙碌的人们!

近几年,新兴一种快乐的采拾,我们池上人民叫——逮蚂蚱!春天就开始繁衍生长的蚂蚱,吃过春天嫩绿的新芽,吞过夏天甘甜的雨露,待到中秋时节就已经相当的肥硕了,这时候正是逮蚂蚱的好时节!

尤其这肥胖的油蚂蚱备受人们的喜爱。这逮蚂蚱也是会上瘾的,找不着合适的山坡,或许会白跑一趟。找对了地的主儿,可就乐开了怀!

他们喜欢带上几个矿泉水瓶,把瓶子上扎满窟窿,直至把瓶子装满,也还是意犹未尽的恋恋不舍的在心里说:明天我还会来的,一定会比今天逮的更多!

以前,人们会把逮回的蚂蚱摘屎去翅膀,在锅里加水加盐焯熟,晾干存放,待到冬天来了,他们会三五好友的汇聚在一起,品蚂蚱的酥香,畅谈各自的人生百味!

如今的人们吃法已经不同从前,逮了回来,放盆里洗净,直接去油锅里炸好就吃,也是鲜酥无比,回味无穷的。剩下的速冻冰箱,随吃随炸,甭提多么的鲜香了。

前天朋友逮来一瓶,有幸立马吃上,洗净,炸酥,撒盐,吃起来吧~~

这蚂蚱啊,要有籽的才好吃,不管油蚂蚱,哨马甲,刀郎,还是过冬鲜,只要有籽就会格外的香。

常有爱喝酒的老人说,一根蚂蚱腿都能喝一碗白酒的说法..

看到这里,身居城里的你是不是已经垂涎欲滴,迫不及待的也想走进乡村,也想走进田野,来捡拾这秋天的美味呢!

那俺女总管给你支个招哈!逮蚂蚱一定要到向阳的前坡,那里才是蚂蚱经常出没的地方,尤其太阳暖暖照耀的地方,蚂蚱会在那里等你哦!

有需要女总管帮忙采购的,可以


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